Catalino

Cocina de autor, Resto Gourmet Andino

Catalino. Cocina de autor, Resto Gourmet Andino

Nuestrol Chef, fusiona las típicas comidas andinas regionales con su toque gourmet.

Los ambientes han conservado su original arquitectura donde el adobe, la piedra, la madera, la caña, se combinan sabiamente para dar como resultado una obra de arte realizada con muebles antiguos, muebles de diseño y originales obras de arte.

Elaboramos en Nuestra Cocina , platos con productos de la zona, buscando sorprender a nuestros huéspedes, mediante la reinterpretación de platos andinos. Es por esta razón que nuestra cocina posee, una armonioso menú.

Ofreciendo una experiencia diferente y particular a sus huespedes quienes tendrán la sensación de vivir en una antigua casona de pueblo. Con una personalizada y cordial atención. Surge del reciclado de la antigua casona de la familia Bergesi, quienes han incorporado a sus ambientes originales, elementos de confort.

Cuenta también con un Restaurant "Catalino cocina de autor, vinos y conservas" en el que el Chef, fusiona las típicas comidas andinas regionales con su toque gourmet.

Los ambientes han conservado su original arquitectura donde el adobe, la piedra, la madera, la caña, se combinan sabiamente para dar como resultado una obra de arte realizada con muebles antiguos, muebles de diseño y originales obras de arte.

Disfruta de los mejores desayunos.

Nuestros Desayunos son preparados artesanalmente, con características y productos propios de la zona. Los panes y mermeladas caseras, elaboradas en nuestra cocina, crean la magia de esos inolvidables momentos.